原题:双菇鲫鱼汤
词频:鲫鱼,食谱,白花蛇,香菇,血亏,甜面酱,洗净,沙参,鲫鱼汤,厚朴,鹿肉,芥菜,麦冬,色拉油,肺病,主料,养身,相克,野鸡,适用于,猪肝

菜系及功效：肺调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 Vrg |
口味：原本味      工艺：烧

双菇鲫鱼汤的制作材料：

主料：鲫鱼800克
辅料：香菇（干）15克,蘑菇(鲜蘑)30克,白花蛇舌草30克
调料：色拉油20克,大葱15克,姜10克,黄酒20克,盐5克,甜面酱5克,白砂糖10克

教您双菇鲫鱼汤怎么做，如何做双菇鲫鱼汤

1. 白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟，滤出汁备用。香菇泡软，洋菇洗净，鲫鱼洗净。Vrg |
2. 锅中加油烧热，把鲫鱼放下，用小火两面煎黄，再加葱（切段）、姜（切片）、酒，药汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至鱼熟汤浓，加入盐、味精、糖调味，再煮片刻即可。Vrg |

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小帖士-健康提示：

本方适用于肺病后到气血亏虚，或肺癌手术后，化学放射治疗后康复期。
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小帖士-食物相克：

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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