原题:北芪桂圆炖老鸡
词频:陈皮,黄芪,桂圆,南星,洗净,食谱,红枣,北芪,精盐,鲜味,主料,养身,桂圆肉,相克,月经不调,宰杀,烧开,防风,菜系,气血

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱 GSt |
口味：咸鲜味      工艺：炖

北芪桂圆炖老鸡的制作材料：

主料：母鸡1500克
辅料：黄芪20克,桂圆肉20克,陈皮10克,枣（干）20克
调料：盐6克

教您北芪桂圆炖老鸡怎么做，如何做北芪桂圆炖老鸡

1. 老母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；GSt |
2. 北芪（黄芪）、桂圆肉洗净；GSt |
3. 红枣洗净去核；GSt |
4. 陈皮浸透，去瓤洗净；GSt |
5. 锅内注入适量清水烧开，将鸡、北芪、桂圆、红枣、陈皮放入，用中火炖约3小时，下精盐调味即可。

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小帖士-食物相克：

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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