核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱JDX|口味：咸鲜味 工艺：冻美味鸡冻的制作材料：主料：公鸡750克辅料：栗子（鲜）150克调料：大葱10克,姜5克,八角3克,酱油5克教您美味鸡冻怎么做，如何做美味鸡冻1.将鸡开膛去内脏，洗净后剁成3厘米见方的块；JDX|2.坐锅点火倒水，下入栗子煮熟，去皮备用；JDX|3.锅再点火倒水，放入鸡块、葱、姜、大料、酱油，煮开后改成微火，直到焖烂；JDX|4.取出熟鸡块，皮