核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱利尿食谱健脾开胃食谱sWw|口味：咸鲜味 工艺：熟煎银针禾虫的制作材料：主料：禾虫125克辅料：白毫银针175克调料：大蒜（白皮）5克,植物油30克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉0克,香油1克教您银针禾虫怎么做，如何做银针禾虫1.先将禾虫用滚水飞熟，捞起；大蒜剁成蒜茸；用油起锅，将银针放在锅中煎至五成熟，滤去水分。2.再用油起锅，将蒜茸、禾虫、煎过的银针一起放在锅中抛匀，赞入绍酒，用芡汤、湿