原题:丝瓜肉丸汤
词频:丝瓜,肉丸,调味料,食谱,绞碎,淀粉,鲜味,猪肉,主料,滋阴,拌匀,清汤,时令,薄片,滚开,菜系,营养不良,气血,怎么做,味精

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 qYN |
口味：咸鲜味      工艺：煮

丝瓜肉丸汤的制作材料：

主料：丝瓜300克,猪肉(瘦)300克
辅料：淀粉(玉米)50克
调料：姜10克,味精2克,盐6克,酱油15克

教您丝瓜肉丸汤怎么做，如何做丝瓜肉丸汤

1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；qYN |
2. 将猪绞肉做成丸状；qYN |
3. 丝瓜去皮，切成薄片；qYN |
4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；qYN |
5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。

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小帖士-健康提示：

时令菜品，亦汤亦菜，常食用可防止糖尿病、清淡整肠、增进食欲。qYN |

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