核心提示：菜系及功效：私家菜肝调养食谱肾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱tJw|口味：原本味 工艺：清蒸加味乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡1000克辅料：白果（干）15克,莲子15克,粳米15克调料：大葱10克,姜5克,盐3克,料酒5克,甜面酱1克教您加味乌鸡怎么做，如何做加味乌鸡1.将乌鸡去毛，掏去内脏，洗净；白果、莲子预先用水发开；粳米洗净；葱切段；姜切片。2.将白果、莲子、粳米、葱段、姜片塞入鸡胸内，鸡入在大碗内，再加盐、黄酒、味精