原题:淮山牛百叶汤
词频:芡实,山药,甘遂,洗净,食谱,淮山,开胃,瘦肉,主料,健脾,养身,相克,生姜,菜系,气血,碱性,怎么做,凉水,调料,可与

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 Cnk |
口味：原本味      工艺：烧

淮山牛百叶汤的制作材料：

主料：牛肚400克,牛肉（瘦）150克
辅料：山药(干)10克,芡实米10克
调料：盐3克,姜3克

教您淮山牛百叶汤怎么做，如何做淮山牛百叶汤

1. 洗净淮山、芡实。 Cnk |
2. 将瘦肉放入滚水中，高火3分钟后取出用凉水洗净。Cnk |
3. 牛百叶洗净切段。Cnk |
4. 把适量清水高火6分钟至滚，放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生姜，中火40分钟，下盐调味即可 。

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小帖士-健康提示：

此汤具有补中益气，开胃健脾的作用。Cnk |

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

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