原题:黄精蒸鸡
词频:山药,党参,黄精,食谱,甘遂,味精,洗净,食用,补气,主料,食物,养身,见方,相克,宰杀,血水,沸水,锅盖,食盐,菜系,效用

菜系及功效：补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱 Wzv |
口味：原本味      工艺：蒸

黄精蒸鸡的制作材料：

主料：母鸡1000克
辅料：山药(干)30克,黄精30克,党参30克
调料：姜10克,辣椒(红,尖,干)2克,盐3克,味精2克

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教您黄精蒸鸡怎么做，如何做黄精蒸鸡

1、将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块；Wzv |
2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血水沫；Wzv |
3、鸡块装入气锅内，加入葱（切段）、姜（切片）、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖，上笼蒸3小时即成。

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小帖士-健康提示：

效用：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌：温热内盛者不宜食用；感冒时暂停食用。Wzv |

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
党参：不宜与藜芦同用。

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