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新国学网:苋菜黄鱼羹_苋菜-黄鱼-黄花-荆芥-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜失眠食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱贫血食谱pDN|口味:本味咸鲜 工艺:熟炒苋菜黄鱼羹的制作材料:主料:大黄鱼300克,苋菜(紫)60克调料:大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克,料酒5克,盐5克pDN|教您苋菜黄鱼羹怎么做,如何做苋菜黄鱼羹1.黄花鱼去鳞剖好,以胡椒粉略腌,隔水蒸熟后,去骨拆肉备用。苋菜洗净,略切。pDN|2.烧热锅,下油爆香姜米,下黄花鱼肉略爆,加入苋菜兜炒一下,再加入上汤、酒


原题:苋菜黄鱼羹
词频:苋菜,黄鱼,食谱,胡椒粉,黄花,荆芥,黄花鱼,淀粉,主料,养身,料酒,荞麦,相克,甲鱼,上桌,便可,菜系,豌豆,怎么做,鱼肉


菜系及功效:私家菜 失眠食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 pDN |
口味:本味咸鲜      工艺:熟炒

苋菜黄鱼羹的制作材料:

主料:大黄鱼300克,苋菜(紫)60克
调料:大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克,料酒5克,盐5克

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教您苋菜黄鱼羹怎么做,如何做苋菜黄鱼羹

1.黄花鱼去鳞剖好,以胡椒粉略腌,隔水蒸熟后,去骨拆肉备用。苋菜洗净,略切。pDN |
2.烧热锅,下油爆香姜米,下黄花鱼肉略爆,加入苋菜兜炒一下,再加入上汤、酒及葱末,待再滚起,以淀粉及适量清水埋芡,便可上桌。pDN |

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小帖士-食物相克:

大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

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