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新国学网:茼蒿生鱼汤_荆芥-茼蒿-陈皮-鱼汤-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜失眠食谱神经衰弱食谱健脾开胃食谱YvE|口味:咸鲜味 工艺:清炖茼蒿生鱼汤的制作材料:主料:茼蒿500克,小黄鱼120克调料:陈皮5克,盐3克,植物油30克教您茼蒿生鱼汤怎么做,如何做茼蒿生鱼汤1.茼蒿菜洗净滴水备用;YvE|2.陈皮冲洗浸软,挖去瓤;YvE|3.生鱼去鳞剖好洗净,吸干水,烧热锅,下油,将生鱼两面略煎至生鱼五成熟,盛起;YvE|4.烧开一锅水,冷水时放入陈皮,水滚后放入茼蒿菜入生鱼;YvE|5


原题:茼蒿生鱼汤
词频:茼蒿,鱼汤,陈皮,食谱,植物油,荆芥,洗净,清炖,黄鱼,鲜味,主料,荞麦,相克,烧开,便可,开胃,神经衰弱,菜系


菜系及功效:私家菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 YvE |
口味:咸鲜味      工艺:清炖

茼蒿生鱼汤的制作材料:

主料:茼蒿500克,小黄鱼120克
调料:陈皮5克,盐3克,植物油30克

教您茼蒿生鱼汤怎么做,如何做茼蒿生鱼汤

1. 茼蒿菜洗净滴水备用;YvE |
2. 陈皮冲洗浸软,挖去瓤; YvE |
3. 生鱼去鳞剖好洗净,吸干水,烧热锅,下油,将生鱼两面略煎至生鱼五成熟,盛起;YvE |
4. 烧开一锅水,冷水时放入陈皮,水滚后放入茼蒿菜入生鱼;YvE |
5. 中火煲十分钟,转小火,煲约两小时,下盐调味,便可饮用。YvE |

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茼蒿生鱼汤的制作要诀:

因有过油煎制过程,需准备植物油约500克。

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小帖士-健康提示:

此菜暖胃,化气兼生肌。YvE |

小帖士-食物相克:

小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。

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