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新国学网:冰糖枇杷_咳喘-枇杷-冰糖-祛痰-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:湘菜甜品/点心感冒食谱咳喘食谱祛痰食谱LcW|口味:甜味 工艺:煮冰糖枇杷的制作材料:主料:枇杷1000克辅料:樱桃15克,豌豆25克调料:冰糖250克冰糖枇杷的特色:色彩金黄,香甜可口。教您冰糖枇杷怎么做,如何做冰糖枇杷1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,


原题:冰糖枇杷
词频:枇杷,冰糖,咳喘,烧开,食谱,祛痰,粟米,青豆,外皮,主料,锅子,相克,糖水,湘菜,元代,菜系,甜味,溶化,豌豆,甜品,怎么做


菜系及功效:湘菜 甜品/点心 感冒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 LcW |
口味:甜味      工艺:煮

冰糖枇杷的制作材料:

主料:枇杷1000克
辅料:樱桃15克,豌豆25克
调料:冰糖250克

冰糖枇杷的特色:

色彩金黄,香甜可口。

教您冰糖枇杷怎么做,如何做冰糖枇杷

1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。

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小帖士-食物相克:

枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

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