原题:酒醉桃仁
词频:桃仁,食谱,江米酒,酒醉,洗净,醪糟,罐子,味精,鲜味,主料,酒香,沸水,痛经,调养,菜系,浸湿,白糖,怎么做,川菜

菜系及功效：川菜 肾调养食谱 便秘食谱 益智补脑食谱 痛经食谱 跌打骨折食谱 WHL |
口味：咸鲜味      工艺：蒸

酒醉桃仁的制作材料：

主料：桃仁250克
调料：江米酒50克,白砂糖25克,姜10克,大葱15克,鸡油25克,味精10克

酒醉桃仁的特色：

有浓郁的酒香味，别具风味。

教您酒醉桃仁怎么做，如何做酒醉桃仁

1. 桃仁用开水烫后，撕尽皮洗净；WHL |
2. 葱洗净切段；WHL |
3. 姜去皮洗净切片；WHL |
4. 罐子内放入葱、姜、桃仁、鸡汤、味精、白糖、醪糟，搅拌均匀；WHL |
5. 再淋入少许鸡油；WHL |
6. 用白纸浸湿封严罐子口，沸水旺火屉；WHL |
7. 蒸熟取出（捡出葱、姜），晾凉即可。

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