白果老鸭的制作材料：

教您白果老鸭怎么做，如何做白果老鸭

1. 除去白果壳，以开水煮熟后去皮与核； MpH |
2. 把开水焯烧后的白果肉，混入杀好去骨的鸭肉中；MpH |
3. 加入清汤，隔水蒸2小时，至鸭肉熟烂即可。MpH |

小帖士-健康提示：

1. 补虚平喘、利水退肿，可用于晚期肺癌、体虚无力者；MpH |
2. 银杏益肺气、治咳喘；MpH |
3. 而鸭则能健脾补虚；MpH |
4. 长期定量食用银杏果，对预防心脑血管疾病、止咳平喘、防癌抗癌、延缓衰老、驻颜美容以及提高记忆力有极佳效果。 MpH |
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小帖士-食物相克：

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。MpH |
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