核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱清热去火食谱ETR|口味：清香味 工艺：拌韭香海蜇的制作材料：主料：海蜇皮300克辅料：韭菜50克调料：味精3克,姜5克,大葱5克,香油5克,醋5克,大蒜（白皮）10克韭香海蜇的特色：清脆可口，素淡鲜香。教您韭香海蜇怎么做，如何做韭香海蜇1.海蜇切成细丝，在热水中烫一下迅速捞出，立即浸泡在冷水中，洗去杂质，沥去水分后放入盆内。ETR|2.海蜇丝的盆中撒上葱丝、姜末、蒜茸、韭菜段和味精，淋入醋和香油，拌