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新国学网:花生月饼馅_面皮-拌匀-糖浆-烤箱-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-16  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄备孕功效利尿消肿主料中筋面粉150g转化糖浆110g枧水2ml油40ml辅料南瓜300g油60ml糖20g花生200g玫瑰花脯50g制作步骤1.糖浆中加入枧水和油拌匀。2.筛入中筋面粉。3.拌匀,醒2小时左右,盖上保鲜膜防止面变干。4.南瓜洗净上锅蒸熟。5.将南瓜去皮打成南瓜泥。6.锅中倒入60g油将南瓜泥下入炒匀,稍干加糖炒匀出锅。7.花生炒熟晾凉去皮磨成粉。8.将花生粉加入南瓜泥中。9.玫瑰花脯切碎加入南瓜泥中。10.拌好的

原题:花生月饼馅
词频:南瓜,花生,面皮,拌匀,糖浆,面粉,烤箱,月饼,玫瑰花,步骤,揉成,脱模,主料,消肿,利尿,预热,倒入,打成


适宜年龄
备孕
功效
利尿消肿
主料 中筋面粉150g转化糖浆110g枧水2ml油40ml
辅料 南瓜300g油60ml糖20g花生200g玫瑰花脯50g
制作步骤 1.糖浆中加入枧水和油拌匀。2.筛入中筋面粉。3.拌匀,醒2小时左右,盖上保鲜膜防止面变干。4.南瓜洗净上锅蒸熟。5.将南瓜去皮打成南瓜泥。6.锅中倒入60g油将南瓜泥下入炒匀,稍干加糖炒匀出锅。7.花生炒熟晾凉去皮磨成粉。8.将花生粉加入南瓜泥中。9.玫瑰花脯切碎加入南瓜泥中。10.拌好的馅料35g每个揉成球型。11.面皮15g每个揉成球型。12.皮按扁,放上馅料,昨手母指轻按上面的馅,右手将面皮慢慢推上去包好。13.模具中撒匀干面粉,将面球放入压制脱模在烤盘中。14.将成型的月饼上喷上清水,200度预热的烤箱中层,上下火烤10分钟。15.取出刷上蛋液,入烤箱烤25分钟左右
小贴士 这份花生月饼馅里搭配了南瓜,使得口感跟家滑嫩香甜,如果不喜欢吃南瓜的朋友可以不用添加噢,步骤也是一样的。






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