新国学网:孕妇吃茶叶蛋有什么坏处这些影响孕妇须知_生物碱-茶叶蛋-孕妇-茶叶-


核心提示:1不易消化茶叶蛋由于烹制时间非常久,使得蛋白质结构紧密、坚硬,不易破碎,与胃也不能够充分接触,所以非常不易消化,不适合孕妇食用。2容易贫血茶叶蛋是用鸡蛋和茶叶加水煮出来的,长时间煮的茶叶蛋,会使得茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,不能被人体吸收和利用,导致出现缺铁性贫血。孕妇吃茶叶蛋容易出现贫血症状,对孕妇及胎儿都不利。3容易缺钙茶叶蛋煮制过程中,茶叶中的生物碱类物质会与鸡蛋中的钙质相结合而妨碍其消化吸收,同时还会抑制十二指肠
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