鲜果奶酪

孕期

▲奇异果含有钙、镁、钾及纤维素，还可提升睡眠质量。

材料：

鲜奶250毫升、水果(奇异果、苹果、蓝莓)适量、糖15克、香草荚1/4根、吉利丁片1.5片。

做法：

1.将吉利丁片泡冰水直到变软。

2.锅内放入牛奶，再把香草荚切开，取出香草籽后加到牛奶里，最后倒入糖粉搅拌。

3.把变软的吉利丁挤干水分，放入牛奶中煮至融化。

4.做法3倒入杯中，放进冰箱3小时直至凝固。最后用新鲜水果装饰或淋上喜欢的蜂蜜或果酱即完成。

Point:

1.如果担心热量太高，建议使用低脂牛奶。

2.吉利丁片要用冰水泡，否则会融化在水中。

3.可使用吉利丁粉代替吉利丁片，若使用吉利丁粉只需8克的分量，而喜欢吃稀一点的口感，放入6克即可。