酸食开胃

蔬菜增加营养

荞麦面减肥必备

吃多了清淡口味

换个重口轻食吧

对抗夏季高温

怎能少了它

朝鲜凉面

朝鲜冷面

食材

主料：荞麦面适量（圆形的更好哦）、熟鸡蛋一个、

黄瓜半根、胡萝卜半根、梨1/4个、

苹果1/4个、凉开水、番茄、素火腿、鸡汤

辅料：叉烧酱、七味粉、陈醋各半汤匙

荞麦含有的丰富的

烟酸、赖氨酸、维生素E、

可溶性膳食纤维，

能促进机体的新陈代谢、

扩张小血管、

降低血液胆固醇，

是孕妇的首选主食

Step1

将面用清水泡软，同时准备一盆凉开水或者冰水

Step2

将泡软的面放入沸水中，煮五分钟

捞出放进备好的凉水中过两遍

Step3

放入适量凉水中，搅匀，倒进盘中备用

Step4

黄瓜、胡萝卜切丝，素火腿、苹果、梨、

番茄切片、鸡蛋中间切开

Step5

将面放入酱汁中

放入黄瓜丝、胡萝卜丝、梨片、苹果片、鸡蛋、番茄、素火腿

淋上鸡汤，即可