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新国学网:黄焖带皮虾_青蒜-鞣酸-食谱-蛋白质-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:鲁菜阳痿早泄食谱老人食谱补阳食谱壮腰健肾食谱SX2|口味:咸鲜味 工艺:焖黄焖带皮虾的制作材料:主料:对虾500克,黄瓜100克辅料:香菇(鲜)50克调料:料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克SX2|教您黄焖带皮虾怎么做,如何做黄焖带皮虾1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;SX2|2.将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝煎约2分钟,放入糖、盐、黄酒、


原题:黄焖带皮虾
词频:食谱,鞣酸,青蒜,蛋白质,水果,含有,同吃,慢火,姜丝,红色,鲁菜,鲜味,主料,料酒,相克,山楂,黄酒,腹痛,菜系


菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 老人食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 SX2 |
口味:咸鲜味      工艺:焖

黄焖带皮虾的制作材料:

主料:对虾500克,黄瓜100克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克

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教您黄焖带皮虾怎么做,如何做黄焖带皮虾

1. 将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;SX2 |
2. 将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝煎约2分钟,放入糖、盐、黄酒、水?5分钟,将虾铲出上盘,余油留在锅中;SX2 |
3. 将青蒜放锅内炒出香味,淋在虾上。

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小帖士-食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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