原题:槐花包子
词频:槐花,碎末,面肥,食谱,滋阴,香油,包子,补血,止血,酱油,洗净,猪肉,成约,待用,肥瘦,糯米粉,面团,健胃,主料,清热解毒

菜系及功效：补血食谱 止血调理食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 i3Q |
口味：原本味      工艺：包裹蒸

槐花包子的制作材料：

主料：槐花1000克,小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)500克
调料：酱油250克,香油150克,大葱100克,碱2克,糯米粉15克,面肥150克

教您槐花包子怎么做，如何做槐花包子

1.先将槐花择去杂物，清水洗净，沥干水，切成碎末，待用。
2.将猪肉放入清水中洗净后，用刀剁成末。
3.把肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后定要拌匀，再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤700毫升，放入槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅，待用。
4.面兑入面肥发好后，兑入碱揉匀，稍醒。
5.把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条，揪成30克一个的面剂，擀成中间稍厚边稍薄的圆皮，包上重约25克的馅心，手捏出16-18个褶，捏好之后直接放入小屉内。
6.蒸笼入锅上汽后，小屉再上笼，旺火蒸15-20分钟，即可食用。

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小帖士-健康提示：

滋阴益肝，补血止血，健胃益髓，清热解渴，为营养滋补健身之美食。i3Q |

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