核心提示：菜系及功效：私家菜脾调养食谱补血食谱滋阴食谱通乳食谱sxi|口味：五香味 工艺：卤卤墨鱼的制作材料：主料：墨鱼400克辅料：辣椒(红,尖,干)5克,大葱20克,姜40克调料：可乐300克,酱油100克,江米酒20克教您卤墨鱼怎么做，如何做卤墨鱼1.红辣椒洗净，去蒂后切片。2.葱洗净切段；姜去皮切片。3.墨鱼除去内脏，洗净，放入开水中，加入一半的葱和姜片烫熟，捞出沥干。4.把所有卤料（可乐1罐、酱油100克、米酒20克）、墨鱼、