原题:西洋药酒
词频:豆蔻,水肿,烧酒,脚气,腹泻,稳便,食疗,绿豆,配以,锅内,肉豆蔻,补体,西洋,治疗,气滞,瓷瓶,脓肿,连翘,扁豆 [药物组成 红豆蔻(去壳) 煨肉豆蔻(面裹煨,用粗纸包压去油) 白豆蔻(去壳) 高良姜(切片,焙) 甜肉桂(去粗皮) 公丁香(各研净细末,戥准五分)
[功能主治 脾胃虚寒,气滞脘满,进食不化,呕吐恶心,腹泻作痛等。
[用法用量 饮服随量。
[制备方法 先用上白糖霜120g,水一碗,入铜锅内煎化,再入鸡子清二个,煎十余沸,加入0.5L干烧酒,离火置稳便处,将药末入锅内打匀,以火点着烧酒片刻,即盖锅,火灭,用纱罗滤去渣,入瓷瓶内,用冷水冰去火气。
[资料来源 清·《冯氏锦囊秘录》

药膳
清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 1.将红豆蔻和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;
2.红豆蔻与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;
3.红豆蔻与扁豆、薏仁同煮可治疗腹泻。
4.红豆蔻还可与中药同用,如红豆蔻配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;
5.红豆蔻配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。
红豆蔻的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆蔻对身体大有裨益。