新国学网:野菜烩高蟹_碳水化合物-野菜-蟹肉-蟹黄-
发布日期:2014-08-31
核心提示:菜系及功效:川菜滋阴食谱清热解毒食谱跌打骨折食谱csp|口味:咸鲜味 工艺:烩野菜烩高蟹的制作材料:主料:螃蟹500克辅料:鸡蛋清30克,蕨菜150克调料:味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油15克教您野菜烩高蟹怎么做,如何做野菜烩高蟹1.将蟹取肉码蛋清、豆粉;csp|2.蟹黄取下另作它用;csp|3.选皮嫩野菜叶氽水待用;csp|4.取锅烧油至二成热时下蟹肉滑熟起锅;csp|5.锅洗净掺鲜汤调味,下蟹肉,勾水淀粉,淋香油起锅
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