核心提示：菜系及功效：家常菜谱利尿食谱滋阴食谱祛痰食谱高脂血症食谱Exa|口味：酸甜味 工艺：炒酸菜文蛤汤的制作材料：主料：蛤蜊500克辅料：酸白菜150克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐4克,味精2克,猪油（炼制）20克,胡椒粉4克,泡椒15克酸菜文蛤汤的特色：此菜咸鲜味美，略带酸辣，营养丰富。教您酸菜文蛤汤怎么做，如何做酸菜文蛤汤1.文蛤剖开洗净；Exa|2.酸菜切块；Exa|3.泡椒切末；Exa|4.锅内放入猪油烧热，下泡椒、姜