原题:千张菠菜
词频:菠菜,拌匀,食谱,香油,味精,洗净,冷却,沥水,生油,豆腐皮,主料,花生油,菜系,孕期,怎么做,贫血,用水,再用,杂质

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 围孕期食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 S9V |
口味：家常味      工艺：拌

千张菠菜的制作材料：

主料：菠菜250克,油皮200克
调料：大葱10克,姜10克,盐3克,香油5克,花生油5克

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千张菠菜的特色：

清香可口，姜葱味浓。

教您千张菠菜怎么做，如何做千张菠菜

1. 菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，沥水；S9V |
2. 用适量盐、味精、香油拌匀；S9V |
3. 豆腐皮用开水煮过，再用冷水冷却，去掉水；S9V |
4. 葱姜洗净，切剁成茸；S9V |
5. 用花生油炸香葱姜茸，加入盐、味精拌匀；S9V |
6. 再将调好的味汁和拌好的菠菜合为一体，再拌匀即可食用。

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