原题:鲜奶菜心鸡
词频:鲜奶,食谱,荸荠,菜心,味精,鸡肉,兔肉,鸡蛋,精盐,鲜味,主料,养身,相克,猪油,月经不调,炼制,甲鱼,脾胃,沸水,柿子,菜系

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱 htP |
口味：咸鲜味      工艺：拌

鲜奶菜心鸡的制作材料：

主料：鸡500克,白菜250克
辅料：牛奶150克,鸡蛋75克
调料：味精1克,盐5克,荸荠粉10克,猪油（炼制）50克

鲜奶菜心鸡的特色：

味浓肉香，营养丰富，增精补髓。

教您鲜奶菜心鸡怎么做，如何做鲜奶菜心鸡

1.将白条鸡收拾干净，摘去内脏及头爪。煮熟后，切成片。
2.将白摘去边叶菜心用沸水氽过，垫在盘底，上放鸡肉片，加入味精、精盐，用上汤淋过。
3.鲜奶与荸荠粉勾成稠芡，加熟猪油淋在鸡肉片上即成。

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小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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