核心提示：菜系及功效：私家菜糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱2v7|口味：咸鲜味 工艺：煮香菇莼菜汤的制作材料：主料：莼菜100克,香菇（鲜）100克辅料：竹笋50克调料：盐2克,黄酒5克香菇莼菜汤的特色：汤清味鲜，莼菜脆嫩。教您香菇莼菜汤怎么做，如何做香菇莼菜汤1.莼菜用清水洗净；香菇放温水中泡透，去蒂，洗净，挤水。笋尖切成细丝。2v7|2.汤锅坐火上，倒入清汤和泡香菇的原汁（澄清过滤后用）烧沸，下莼菜、香菇、笋丝，待汤烧