原题:鸡肉蒸螺
词频:食谱,青豆,鸡肉,料酒,香油,味精,火腿,玉米,蛤蚧,土霉素,鸡胸,香瓜,蒸锅,鲜味,主料,蚕豆,相克,糖类,菜系

菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 nDD |
口味：咸鲜味      工艺：蒸

鸡肉蒸螺的制作材料：

主料：鸡胸脯肉200克,螺250克
辅料：青豆20克,火腿20克
调料：盐3克,味精2克,料酒5克,香油2克,淀粉(玉米)3克

教您鸡肉蒸螺怎么做，如何做鸡肉蒸螺

1. 将熟火腿切成粒；nDD |
2. 将螺肉从螺壳中取出，和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中，加入青豆、火腿粒、料酒、味精、香油拌好；nDD |
3. 将螺壳洗净，把拌好的馅酿入螺壳内，入蒸锅蒸熟即可。

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小帖士-食物相克：

螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

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