核心提示：菜系及功效：家常菜谱高温环境作业人群食谱防暑食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱fqy|口味：清苦味 工艺：烤苦瓜烘蛋的制作材料：主料：鸡蛋250克,苦瓜150克调料：淀粉(玉米)70克,小麦面粉30克,盐3克,植物油40克教您苦瓜烘蛋怎么做，如何做苦瓜烘蛋1.鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；fqy|2.苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；fqy|3.炒锅置火上，放入植物油烧热；fqy|4.锅内先倒入搅匀的鸡蛋液