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新国学网:桃仁青笋_桃仁-莴笋-核桃仁-拌匀-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱便秘食谱糖尿病食谱高血压食谱DHV|口味:咸鲜味 工艺:拌桃仁青笋的制作材料:主料:莴笋300克辅料:桃仁50克调料:盐8克,鸡精2克,香油2克桃仁青笋的特色:鲜艳美观,香脆爽口。教您桃仁青笋怎么做,如何做桃仁青笋1.将莴笋去皮洗净,切成厚片;DHV|2.在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断;DHV|3.核桃仁切成条;DHV|4.坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、核桃仁焯至变色捞出,过凉备用;DHV|5


原题:桃仁青笋
词频:莴笋,桃仁,核桃仁,拌匀,食谱,麻油,器皿,香脆,鸡精,厚片,精盐,鲜味,主料,香油,爽口,菜系


菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 DHV |
口味:咸鲜味      工艺:拌

桃仁青笋的制作材料:

主料:莴笋300克
辅料:桃仁50克
调料:盐8克,鸡精2克,香油2克

桃仁青笋的特色:

鲜艳美观,香脆爽口。

教您桃仁青笋怎么做,如何做桃仁青笋

1. 将莴笋去皮洗净,切成厚片;DHV |
2. 在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断;DHV |
3. 核桃仁切成条;DHV |
4. 坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、核桃仁焯至变色捞出,过凉备用;DHV |
5. 把莴笋片中间开口处揿起,将核桃仁嵌入莴笋片中,再放入器皿;DHV |
6. 器皿内加入精盐、麻油、鸡精拌匀即成。DHV |

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桃仁青笋的制作要诀:

1. 在焯莴笋时,时间不宜过长,否则易变色;
2. 也可将剩余核桃仁加入盐、麻油、鸡精拌匀,放在盘中间,再摆入做好的青笋。

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