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新国学网:炖五花肉_肋条-肉皮-料酒-肉片-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:私家菜青少年食谱低温环境作业人群食谱滋阴食谱贫血食谱7Ha|口味:酱香味 工艺:炖炖五花肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克7Ha|教您炖五花肉怎么做,如何做炖五花肉1.先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;7Ha|2.把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;7H


原题:炖五花肉
词频:食谱,五花,料酒,肋条,肉片,肉皮,调料,主料,滋阴,晾干,拌匀,上桌,碟子,菜系,白糖,怎么做,贫血


菜系及功效:私家菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱 7Ha |
口味:酱香味      工艺:炖

炖五花肉的制作材料:

主料:猪肋条肉(五花肉)400克
调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克

7Ha |

教您炖五花肉怎么做,如何做炖五花肉

1. 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;7Ha |
2. 把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;7Ha |
3. 原碗放在范笼锅内,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜,葱,覆扣在碟子中上桌。 7Ha |

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