口蘑炒玉兰片的制作材料：

口蘑炒玉兰片的特色：

教您口蘑炒玉兰片怎么做，如何做口蘑炒玉兰片

1. 大葱去根洗净切成葱丝；W2S |
2. 姜洗净去皮切成丝；W2S |
3. 将水发口蘑洗净，去蒂，大的切成2片；W2S |
4. 将玉兰片切成薄片；W2S |
5. 将口蘑和玉兰片分别放入沸水锅中焯一下，捞出沥净水分；W2S |
6. 锅架火上，倒入油烧至七成热；W2S |
7. 下入葱丝、姜丝煸出香味；W2S |
8. 再下口蘑、玉兰片，随即放入精盐、绍酒、味精、白醋、胡椒粉，翻炒几下，加入素汤100毫升，烧开后用湿淀粉勾芡即成。W2S |

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