原题:乳酪蛋卷
词频:乳酪,奶酪,蛋卷,炼乳,胡椒粉,食谱,番茄,生菜,微波,火腿,卷起,鸡蛋,薄膜,兔肉,精盐,鲈鱼,鲜味,主料,相克,打散

菜系及功效：微波菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 yB3 |
口味：咸鲜味      工艺：其他

乳酪蛋卷的制作材料：

主料：鸡蛋150克,奶酪50克
辅料：生菜（团叶）15克,番茄10克,金华火腿50克,炼乳（甜,罐头）30克
调料：盐2克,胡椒粉1克

教您乳酪蛋卷怎么做，如何做乳酪蛋卷

1.鸡蛋打散，加淡炼乳、精盐、胡椒粉。
2.不罩上微波薄膜，高火2.5分钟，中途需取出快速搅拌1次。
3.把拌好的料倒在微波薄膜上，包卷起。
4.把包卷起的料放在容器内，再加入切成菱形的乳酪及金华火腿，旁装饰生菜，小番茄。

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小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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