原题:金针菇鸡丝
词频:鸡丝,金针菇,江米酒,洗净,食谱,香油,淀粉,备用,鸡胸,姜末,红辣椒,调匀,鲜味,主料,米酒,植物油,根部,菜系,抗癌,切除

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 BQ7 |
口味：咸鲜味      工艺：炒

金针菇鸡丝的制作材料：

主料：鸡胸脯肉250克,金针菇50克
辅料：辣椒(红,尖)50克,大葱30克
调料：植物油15克,江米酒10克,淀粉(玉米)5克,盐2克,香油2克

教您金针菇鸡丝怎么做，如何做金针菇鸡丝

1.　将姜洗净切末备用；BQ7 |
2.　鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟；BQ7 |
3.　葱、红辣椒分别洗净，切丝；BQ7 |
4.　金针菇洗净，切除根部备用；BQ7 |
5.　锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟；BQ7 |
6.　加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。

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金针菇鸡丝视频在线观看：

1. [电视节目]金针菇鸡丝

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