原题:老姜炖老鸡
词频:洗净,食谱,厚片,老姜,精盐,鲜味,主料,月经不调,菜系,加水,气血,怎么做,器皿,调料,适量,教您,功效,食用,口味,水中菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 Sic |
口味：咸鲜味 工艺：原炖
老姜炖老鸡的制作材料：
主料：鸡1500克
调料：姜150克,盐5克
教您老姜炖老鸡怎么做，如何做老姜炖老鸡
1.老光鸡洗净放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
2.老姜洗净，连皮切厚片。
3.鸡及姜放入器皿内，加水4杯或适量，中火40分钟，食用时放精盐即右可。
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