核心提示：菜系及功效：私家菜健忘食谱学龄期儿童食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱JWt|口味：怪味 工艺：拌怪味胡豆的制作材料：主料：蚕豆400克调料：盐2克,味精3克,酱油8克,香油6克,辣椒油12克,白砂糖10克,醋10克,花椒粉4克,小葱5克怪味胡豆的特色：甜、咸、麻、辣、鲜、香兼备，味感丰富。教您怪味胡豆怎么做，如何做怪味胡豆1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。JWt|2.用盐、味精、酱油、