荷花蛋汤的制作材料：

教您荷花蛋汤怎么做，如何做荷花蛋汤

1. 将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣；8YK |
2. 青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内；8YK |
3. 把鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒搅匀；8YK |
4. 锅上火倒油，待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼；8YK |
5. 待两面煎成金黄色时取出，沥净油，切碎；8YK |
6. 葱、姜洗净切成细丝待用；8YK |
7. 炒锅内留少许底油，放入葱丝、姜丝炒出香味；8YK |
8. 加入鸡汤、精盐、味精、料酒，烧沸后撇去浮沫；8YK |
9. 放入鲜荷花、青菜，待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。 8YK |

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小帖士-食物相克：

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