原题:北杏炖雪梨
词频:雪梨,平喘,食谱,苦杏仁,化痰,润肺,生津,相克,支气管炎,咳喘,止咳,调养,清热,葛根,功效,急火,按语,白砂糖,氰酸,祛痰,黄芩

菜系及功效：肺调养食谱 哮喘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱 bDG |
口味：甜味      工艺：隔水炖

北杏炖雪梨的制作材料：

主料：苦杏仁20克,梨500克
辅料：白砂糖50克

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教您北杏炖雪梨怎么做，如何做北杏炖雪梨

将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。

用法：每日2次，食雪梨、饮汤。

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小帖士-健康提示：

效用：化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。
按语：北杏含多种皂甙和微量氰酸，有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰。清热祛燥，为四季镇咳之佳品。
肺调养药膳bDG |

小帖士-食物相克：

苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。

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