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新国学网:淮杞煲牛鞭_甘遂-绍酒-红参-牛鞭-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:肾调养食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱qVd|口味:原本味 工艺:原炖淮杞煲牛鞭的制作材料:主料:牛鞭(泡发)1500克辅料:山药(干)100克,枸杞子100克调料:黄酒50克,盐12克,味精7克,姜10克教您淮杞煲牛鞭怎么做,如何做淮杞煲牛鞭将牛鞭放在汤锅里滚10分钟,取起洗干净切为段,每段长3厘米,随分放在盅内,加上淮山、杞子、绍酒、精盐、味精、姜块、原汤2000毫升,然后放在笼里炖至稔便成。qVd|小帖士


原题:淮杞煲牛鞭
词频:牛鞭,山药,食谱,枸杞子,甘遂,绍酒,红参,味精,段长,精盐,主料,养身,汤锅,相克,桂圆,补品,调养,黄酒,菜系,枸杞


菜系及功效:肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 qVd |
口味:原本味      工艺:原炖

淮杞煲牛鞭的制作材料:

主料:牛鞭(泡发)1500克
辅料:山药(干)100克,枸杞子100克
调料:黄酒50克,盐12克,味精7克,姜10克

教您淮杞煲牛鞭怎么做,如何做淮杞煲牛鞭

将牛鞭放在汤锅里滚10分钟,取起洗干净切为段,每段长3厘米,随分放在盅内,加上淮山、杞子、绍酒、精盐、味精、姜块、原汤2000毫升,然后放在笼里炖至稔便成。

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小帖士-食物相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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