核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱AAJ|口味：清香味 工艺：清炒素炒茭白的制作材料：主料：茭白250克辅料：泡椒30克调料：大葱5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克AAJ|素炒茭白的特色：清淡爽口，色泽洁白。教您素炒茭白怎么做，如何做素炒茭白1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。AAJ|2.炒锅放在中火