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新国学网:配制药酒的工具有哪些?_药酒-配制-砂锅-器皿-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:配制药酒的工具有哪些?按照道医传统的习惯,煎煮中药一般选用砂锅,这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿,煎煮药物时容易发生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应,影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器,诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然,一些药酒的制作有其特殊要求,那就另当别论了。


原题:配制药酒的工具有哪些?
词频:药酒,砂锅,器皿,配制,药物,溶解度,另当别论,药性,煎煮,工具,玻璃器皿,化学反应,非金属,容器,沉淀,特殊要求


    配制药酒的工具有哪些?按照道医传统的习惯,煎煮中药一般选用砂锅,这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿,煎煮药物时容易发生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应,影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器,诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然,一些药酒的制作有其特殊要求,那就另当别论了。







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