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新国学网:香花菜鸡蛋肉片汤_香花-肉片-理气-生姜-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱理气调理食谱xW5|口味:咸鲜味 工艺:煮香花菜鸡蛋肉片汤的制作材料:主料:夜香花320克,猪肉(瘦)150克辅料:鸡蛋70克调料:姜5克,盐3克教您香花菜鸡蛋肉片汤怎么做,如何做香花菜鸡蛋肉片汤1.香花菜(夜香花)取菜叶,用水洗净;xW5|2.鸡蛋去壳,打匀成蛋浆;xW5|3.瘦猪肉和生姜分别用水洗净;xW5|4.瘦猪肉切片;xW5|5.生姜去皮,切两片;xW5|6.瓦煲内放入生姜片和适量水,猛火煲至滚;


原题:香花菜鸡蛋肉片汤
词频:香花,肉片,鸡蛋,生姜,理气,用水,洗净,功效,头痛,慢火,兔肉,菜叶,瘦猪肉,鲜味,健胃,主料,相克,甲鱼,脾胃,香菜


菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 xW5 |
口味:咸鲜味      工艺:煮

香花菜鸡蛋肉片汤的制作材料:

主料:夜香花320克,猪肉(瘦)150克
辅料:鸡蛋70克
调料:姜5克,盐3克

教您香花菜鸡蛋肉片汤怎么做,如何做香花菜鸡蛋肉片汤

1. 香花菜(夜香花)取菜叶,用水洗净;xW5 |
2. 鸡蛋去壳,打匀成蛋浆;xW5 |
3. 瘦猪肉和生姜分别用水洗净;xW5 |
4. 瘦猪肉切片;xW5 |
5. 生姜去皮,切两片;xW5 |
6. 瓦煲内放入生姜片和适量水,猛火煲至滚;xW5 |
7. 放入香菜菜和瘦肉片;xW5 |
8. 用慢火续坚至肉片熟;xW5 |
9. 加入蛋浆,搅匀;xW5 |
10. 以盐调味,即可食用。xW5 |

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小帖士-健康提示:

此汤有祛风健胃、理气止痛的功效,可防治因感冒风寒而起的头痛。身体燥热、头痛发烧者不宜。xW5 |

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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