核心提示:荔枝蔓越莓凉糕的做法准备食材:牛奶350g糖50g玉米淀粉70g蔓越莓15g荔枝果肉20g椰蓉适量1、荔枝果肉和蔓越莓分别切成小块2、除了椰蓉外的所有原料全部放在一起搅拌均匀3、调好的牛奶液,中小火加热4、全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠5、取一平底模具,刷一层橄榄油,倒入粘稠的面糊,变凉后入冰箱冷藏至结成块状6、出凉糕用刀子或模具切出形状,最后裹上椰蓉即可亲亲宝贝小贴士:1、食材中的水果可以替换自己喜
原题:荔枝蔓越莓凉糕—孩子最爱的清凉小点
词频:椰蓉,面糊,搅拌,荔枝,果肉,加热,粘稠,清凉,牛奶,模具,水果,葡萄干,块状,用手,橄榄油,倒入,冷藏
荔枝蔓越莓凉糕的做法
准备食材:
牛奶350g
糖50g
玉米淀粉70g
蔓越莓15g
荔枝果肉20g
椰蓉适量
1、荔枝果肉和蔓越莓分别切成小块

2、除了椰蓉外的所有原料全部放在一起搅拌均匀

3、调好的牛奶液,中小火加热

4、全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠

5、取一平底模具,刷一层橄榄油,倒入粘稠的面糊,变凉后入冰箱冷藏至结成块状

6、出凉糕用刀子或模具切出形状,最后裹上椰蓉即可

亲亲宝贝小贴士:
1、食材中的水果可以替换自己喜欢的水果,蔓越莓如果没有可以不放,或用葡萄干,蜜豆等代替;
2、加热时,一定要不停搅拌,不然容易糊底。