含有禁用成分 用别称“障眼”

　　9个月大的豆豆不爱吃辅食，豆豆妈在母婴店和网上买了4种补钙产品，其中3种的原料或配料中含乳矿物盐(乳钙)成分。

　　2009年，卫生部就发公告明确，乳矿物盐作为一种新资源食品，使用范围不包括婴幼儿(3岁以内)食品。卫生部卫生监督局有关负责人说，乳矿物盐是牛奶加工的副产物，目前也没有证据表明其有害，只是缺乏食用安全性的长期跟踪研究。考虑到婴幼儿的特殊性，谨慎起见，批准新资源食品时使用范围一般都不包括婴幼儿。

　　今年，陆续有含乳矿物盐成分的宝宝奶酪、乳钙胶丸等产品被媒体曝光而下架。然而，整个行业缺乏诚信和自觉：有的在大规模曝光前通过促销清货，有的利用“障眼法”逃避监管。

　　记者在北京丰台区的一家店内看到，一款配料含乳矿物盐的“益力健优+嚼嚼钙凝胶糖果”摆放在货架上层的显著位置，其服用方法中明确0-1岁没有咀嚼能力的孩子要直接滴服。同时这家店内还在促销，购买劲得品牌相关产品就能获赠“劲得DHA乳钙胶囊”，而这款产品因含乳矿物盐已被有关媒体曝光。

　　还有一些适用于婴幼儿的产品成分标识用“别称”，以此作为逃避监管的借口。一位家长告诉记者，高培旗下的新西兰冰纯钙软胶囊标识含有“天然乳钙粉”，优朵乳多元软胶囊标的是“牛奶提取物(乳钙)”，纽瑞滋乳钙软胶囊和乳加力凝胶糖果都标的是“乳钙”，这些名称让人“雾里看花”，难辨真相。

　　有标准无执行 民不举官不究

　　卫生部相关规定出台已近三年，为何违规产品至今仍逍遥法外?专家分析，有标准无执行，或者执行起来不够严格，再加上监管部门多头管理等原因，导致很多违规事件陷入“民不举官不究”的现状。

　　业内人士介绍，卫生部公告只是明确乳矿物盐为新资源食品，而缺乏实施细则，企业执行的情况比较散漫。

　　卫生部颁布的《食品安全企业标准备案办法》规定，企业应当对食品原料、生产工艺等企业标准进行备案，备案有效期为三年。在有关规定和标准发生变化或有效期届满的，企业应主动对企业标准进行复审。复旦大学公共卫生学院教授厉曙光认为，考虑到新规颁布已3年，可见企业标准审核和备案过程不够严格，或流于形式。

　　其次，企业生产归口质检部门，而标准由卫生部颁布，多头监管不仅导致标准在执行中出现脱节，还导致标准打架、重复等现象屡屡出现，企业理解和执行标准出现偏差。

　　再加上此条规定没有制订具体的实施细则和处罚标准，监管部门也没有实质行动，企业或存侥幸心理，违规产品自然成为行业“潜规则”。

　　观点

　　奶量日超600毫升

　　就无需特别补钙

　　北京协和医院儿科主任宋红梅指出，儿童是低钙和低维生素D的高危人群，有必要适当补充。但如果奶的摄入量达标，就基本不缺钙，但因母乳和食物中维生素D含量很少，所以一岁半以内的婴幼儿还是要适量补充，并且要多晒晒太阳。现实中很多佝偻病其实主要是缺少维生素D，影响了钙的吸收造成的。

　　上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任医师盛晓阳也表示，一个正常健康的婴幼儿，如果每天奶量在600毫升以上，就无需特别补钙。但早产儿、肥胖婴儿或奶量不足的婴儿，才需要补充钙剂。

　　著名儿科专家丁宗一则指出：“对孩子来说，自然食物、均衡膳食是最好的和最安全的。”