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新国学网:鲜虾翡翠炒饭_热油-胡椒粉-豌豆-菠菜-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-14  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:用料主料菠菜1小棵粳米饭(蒸)1碗辅料鸡蛋1个豌豆(煮)半碗虾1碗玉米(鲜)半碗调料色拉油适量食盐适量生抽适量胡椒粉适量鲜虾翡翠炒饭的做法准备:1.菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要;将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用2.鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制3.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用做法:1.白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀2.锅中热油,先

原题:鲜虾翡翠炒饭
词频:菠菜,热油,适量,豌豆,胡椒粉,玉米,倒入,备用,米饭,搅拌,均匀,炒饭,翡翠,鸡蛋,粳米,色拉油,草酸,主料,腌制


用料主料

菠菜1小棵 粳米饭(蒸)1碗

辅料

鸡蛋1个豌豆(煮) 半碗 虾1碗 玉米(鲜)半碗

调料

色拉油适量 食盐适量 生抽适量 胡椒粉适量

鲜虾翡翠炒饭的做法准备:

1.菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要;将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用

2.鲜虾去泥线,去壳后,用少许生抽腌制

3.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟,沥干水份备用

做法:

1.白米饭装入一个较大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀

2.锅中热油,先倒入绿米饭炒散炒香

3.将绿米饭推一旁,放入虾肉两面煎至变色

4.最后,所有原料,包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀,即可







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