宝宝滋补的营养药膳(冬季)

　　老中医的观点认为“阴”是指体内精、血、津液等具有物质性的东西;“阳”是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是“稚阳未充，稚阴未长”，此时各个脏腑都特别娇嫩，因此极易受到各种气候条件的影响。

　　药膳食补助暖冬

　　中医认为，婴幼儿脏腑娇嫩，形气未充，是“稚阳稚阴”之体。“阴”是指体内精、血、津液等具有物质性的东西;“阳”是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是“稚阳未充，稚阴未长”，此时各个脏腑都特别娇嫩，因此极易受到各种气候条件的影响。冬季是养精蓄锐的季节，合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。民谚曰：“冬季滋补，来年打虎”，是有道理的。

　　冬天里，三类宝宝尤其需要进补：躯体和精神发育缓慢的宝宝;平时体弱多病、害怕寒冷的宝宝;消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝。

　　冬季宜温补

　　关于滋补，一年四季应有不同的侧重。在严寒的冬季，特别适合于温补。

　　药补不如食补

　　就食物而论，有寒热温凉的区别。在冬季滋补的时候，应选用一些温热食物进行滋补，如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、山药、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯，等等。在咳嗽的时候，选用白萝卜止咳化痰、除燥生津，另外，梨、蘑菇和白木耳也有润燥的作用。