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新国学网:上汤苦瓜豆芽_热油-黄豆芽-花生油-瘦肉-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-11  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料黄豆芽200g苦瓜200g瘦肉50g辅料油一勺盐一茶匙大蒜一颗浓醇猪骨汤2小袋生抽一勺制作步骤1.黄豆芽洗净沥干水分备用。2.苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片,越薄越好。瘦肉也切片。3.锅内热油爆香蒜米。4.把瘦肉放入锅内煸炒。5.炒到瘦肉变色后加入适量白开水。6.加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。7.水开后放入豆芽。8.加少许盐。9.待豆芽煮熟倒入苦瓜。10.加少许生抽调味。11.倒入几滴花生油

原题:上汤苦瓜豆芽
词频:苦瓜,瘦肉,热油,黄豆芽,锅内,花生油,豆芽,即可,倒入,味道,茶匙,主料,清热解毒,消肿,利尿,锅盖,抽调


适宜年龄
产后
功效
清热解毒利尿消肿
主料 黄豆芽200g苦瓜200g瘦肉50g
辅料 油一勺盐一茶匙大蒜一颗浓醇猪骨汤2小袋生抽一勺
制作步骤 1.黄豆芽洗净沥干水分备用。2.苦瓜用勺子把内层的白色部分刮掉后切薄片,越薄越好。瘦肉也切片。3.锅内热油爆香蒜米。4.把瘦肉放入锅内煸炒。5.炒到瘦肉变色后加入适量白开水。6.加入两袋史云生浓醇高汤搅拌均匀。7.水开后放入豆芽。8.加少许盐。9.待豆芽煮熟倒入苦瓜。10.加少许生抽调味。11.倒入几滴花生油提香。12.盖上锅盖待锅内再沸腾即可。
小贴士 1.浓醇高汤已经有味道了,所以盐要少放。2.苦瓜一定要切到足够薄,只有薄了才没有那个苦涩的味道。3.因为苦瓜切的比较薄所以放入锅内再开锅即可。4.最后放少许生抽和花生油是为了提香,所以一点即可。






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