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新国学网:孜然手抓饼_薄饼-平底锅-饼子-面团-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-08  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄3-6岁功效开胃健脾厚肠主料面团390g辅料油一勺盐一勺孜然粉两勺低筋面粉一包制作步骤1.准备包饺子剩下的面团,孜然粉加少许低粉和盐混合在一起。2.锅放油烧热。3.倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料。4.取一块130克的面团揉圆。5.擀成薄饼。6.撒上油酥料。7.抹平。8.用刮板在上面划出多个横条。9.顺着横条卷起。10.卷成卷后擀成饼。11.平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄。12.翻开将另一面煎至金黄即可。小贴士1、做

原题:孜然手抓饼
词频:面团,薄饼,平底锅,饼子,金黄,主料,孜然,横条,面皮,和面,开胃,倒入,后将,卷起,划出,面粉,最好用,适宜,功效


适宜年龄
3-6岁
功效
开胃健脾厚肠
主料 面团390g
辅料 油一勺盐一勺孜然粉两勺低筋面粉一包
制作步骤 1.准备包饺子剩下的面团,孜然粉加少许低粉和盐混合在一起。2.锅放油烧热。3.倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料。4.取一块130克的面团揉圆。5.擀成薄饼。6.撒上油酥料。7.抹平。8.用刮板在上面划出多个横条。9.顺着横条卷起。10.卷成卷后擀成饼。11.平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄。12.翻开将另一面煎至金黄即可。
小贴士 1、做饼的面要和的软一些,最好用热水和面。2、 面板要抹油,面皮要擀薄。






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