炮鸳鸯的制作材料：

教您炮鸳鸯怎么做，如何做炮鸳鸯

1. 将羊腰、羊肉去筋、去臊，洗净，切成薄片；p2Y |
2. 羊肉片、羊腰片加入湿淀粉浆好；p2Y |
3. 把酱油、料酒、味精、葱丝、姜米、蒜米、淀粉、清水放一碗内，配成芡汁；p2Y |
4. 炒勺上火，放入花生油烧热，将腰片、肉片放入滑透，倒出沥油；p2Y |
5. 将勺再上火，羊腰、羊肉回勺，倒入配好的芡汁，颠炒均匀，淋入香油，装盘即可。p2Y |

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炮鸳鸯的制作要诀：

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