原题:鸡丝阿胶汤
词频:阿胶,鸡丝,食谱,洗净,沥水,鸡胸,精盐,姜片,主料,养身,相克,沸水,痛经,补血,生姜,菜系,怎么做

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱 痛经食谱 58v |
口味：奶汤咸鲜      工艺：隔水炖

鸡丝阿胶汤的制作材料：

主料：鸡胸脯肉100克,牛奶1000克
辅料：阿胶80克
调料：姜10克,盐2克

鸡丝阿胶汤的特色：

汤浓味鲜。

教您鸡丝阿胶汤怎么做，如何做鸡丝阿胶汤

1. 鸡脯肉洗净，切成鸡丝；58v |
2. 阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水；58v |
3. 生姜洗净，去皮切片；58v |
4. 鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；58v |
5. 隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。

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小帖士-食物相克：

阿胶：阿胶畏大黄。

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